Text copied to clipboard!
Pavadinimas
Text copied to clipboard!Vyriausiasis Virėjas
Aprašymas
Text copied to clipboard!
Ieškome Vyriausiojo Virėjo, kuris prisijungs prie mūsų komandos ir vadovaus virtuvės veiklai. Šis vaidmuo yra esminis užtikrinant, kad mūsų restorano svečiai gautų aukščiausios kokybės maistą ir paslaugas. Vyriausiasis Virėjas bus atsakingas už meniu kūrimą, maisto gamybos procesų priežiūrą ir virtuvės personalo mokymą. Jūs turėsite galimybę dirbti su talentinga komanda ir įgyvendinti savo kūrybines idėjas. Svarbu, kad kandidatas turėtų stiprius lyderystės įgūdžius, gebėjimą dirbti spaudžiant laikui ir puikias komunikacijos savybes. Mes siekiame sukurti įkvepiančią ir inovatyvią darbo aplinką, kurioje kiekvienas komandos narys gali prisidėti prie mūsų sėkmės.
Atsakomybės
Text copied to clipboard!- Vadovauti virtuvės komandai ir užtikrinti sklandų darbą.
- Kurti ir atnaujinti meniu pagal sezoninius produktus.
- Užtikrinti aukštą maisto kokybę ir pateikimą.
- Kontroliuoti maisto atsargas ir užsakymus.
- Mokyti ir ugdyti virtuvės personalą.
- Užtikrinti, kad būtų laikomasi higienos ir saugos standartų.
- Bendradarbiauti su kitais skyriais siekiant geriausio rezultato.
- Spręsti iškilusias problemas ir konfliktus virtuvėje.
Reikalavimai
Text copied to clipboard!- Patirtis dirbant vyriausiojo virėjo pozicijoje.
- Puikūs kulinariniai įgūdžiai ir kūrybiškumas.
- Gebėjimas vadovauti komandai ir motyvuoti darbuotojus.
- Stiprios organizacinės ir planavimo savybės.
- Gebėjimas dirbti spaudžiant laikui ir spręsti problemas.
- Puikios komunikacijos ir bendradarbiavimo savybės.
- Žinios apie maisto saugos ir higienos standartus.
- Lankstumas ir prisitaikymas prie pokyčių.
Galimi interviu klausimai
Text copied to clipboard!- Kokios yra jūsų mėgstamiausios kulinarinės tendencijos?
- Kaip sprendžiate konfliktus virtuvėje?
- Kaip užtikrinate aukštą maisto kokybę?
- Kokie yra jūsų lyderystės stiliai?
- Kaip motyvuojate savo komandą?
